رائــــــــــــع وجدّاب
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بشنيخة باقية سخونة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
zawj habibat zawejoha
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 159
العمر : 40
المزاج : رائع
تاريخ التسجيل : 21/11/2008

مُساهمةموضوع: بشنيخة باقية سخونة   الأحد ديسمبر 21 2008, 09:46

بشنيخة باقية سخونة...


السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته




المقادير:

500 غ دقيق، معلقة راس الحانوت، نصف معلقة قرفة، معلقة كبيرة سمن، شوية خرقوم ( انا عوضته بضامة الزعفران كيجي زوين ) 1 بيضة، كاس زيت، شوية خميرة ديال العجينة، 2 معالقكبار خل، 1 معلقة كبيرة نافع مطحون، الملح، تعجن بالماء دافئ.

الزنجلان و العسل للتزيين

اول حاجة نخلط المقادير كلها و نعجنها مزيان حتى تكون متجانسة



من بعد نعمل منها كويرات



من بعد نورقها بالمدلك و نعملها في مكينة سباكيتي و نعبر شوية و نقرص العجينة مزيان باش ماتحلش ليا على هاد الشكل





غير نكملها و نبدا نقليها في الزيت سخونة مانخليهاش حتى تخمر

و ملي نحيدها نطفهيا في العسل و من بعدا نصفيها و نرش عليها الزنجلان



ايوا الطبق النهائي هو هذا



بالصحة و الراحة

_________________

الحياة كالحديقة
كل وردة فيها خيال وكل شوكة فيها حقيقة....!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://wayab9a-al7ob.wwooww.net
 
بشنيخة باقية سخونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ويبقى الحب :: منتدى حواء :: قسم الحلويات-
انتقل الى: