رائــــــــــــع وجدّاب
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوة ( وذينات القاضي)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
habibat zawejoha
عضو متميز
عضو متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 79
العمر : 31
المزاج : good
الجنسية : مغربية
تاريخ التسجيل : 22/11/2008

مُساهمةموضوع: حلوة ( وذينات القاضي)   الثلاثاء ديسمبر 23 2008, 05:40

حلوة ساهلة ولذيذة:



وذينات القاضي




المقادير:

1 كيلو دقيق أبيض ناعم الحلويات
8 ملاعق كبار زيت
8 بيضات
8 ملاعق كبار ماء
زيت للقلي
1 فنجان سكر بودرة

الطريقة:

انديروا الدقيق في كصعة نفقس البيض واحدة بواحدة ثم نخلط ثم نضيف الزيت والماء ثم نعجن
وعلى طاولة العمل نضع فوقها الدقيق ثم فوقها العجينة ثم نعجن الى ان تصبح ملساء ثم تقسمها الى
10 كويرات ونغطيها بمنديل.
ثم نطلقوا بالدلاك كل كويرة ثم نقطعوها على شكل اشرطة ذات طول 30 صم وعرض 5 سم
بعد ذلك نرش الدقيق فوق الاشرطة ونغطيهم
نسخن الزيت
نأخذ شريط من حافته بشوكة ومن حافته الأخرى باليد وننفض الدقيق عنه
نغمس الجهة المعلقة بالشوكة في الزيت ونلف الشوكة حول العجين
ملي يصبح لون الشريط ذهبي نخرجه ونستقطر منه الزيت ونطفيه في العسل أو الشيرة ونزين
ودينات القاضي بالجلجلان .

اوا بالصحة والراحة

queen flower

_________________


رب هب لي من لدنك ذرية طيبة
إنك سميع الدعاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.wayab9a-al7ob.wwooww.net
 
حلوة ( وذينات القاضي)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ويبقى الحب :: منتدى حواء :: قسم الحلويات-
انتقل الى: