المقدير ديال العجينة هي نفس مقادير العجينة ديال الكعبة
نصف كيلو الكحين
4 معالق كبار الزيدة بحرارة المطبخ
نصف كاس ماء زهر شوية الملحة
نجمعو العجينة بالماء
الحشو
رابعة اللوز بلاقشرة ومطحون
السنيدة حسب الدوق
شوية الزبدة مادايباش
شوية ماء زهر
الملون احمر تقريبا نصف معلقة صغيرة
نسرحو العجينة ونقطعوها دواور يالغلاقة ديال كوكا
ونديو اللوز بهده الطريقة
ونروليوها ونوقفوها غادي تجي وردة
مللي تجي من الفران ندهنوها بالناباج ونديرو عقيقة فالوسط غادي تجي بحال هكدا
