رائــــــــــــع وجدّاب
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوصون سهل....

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
habibat zawejoha
عضو متميز
عضو متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 79
العمر : 31
المزاج : good
الجنسية : مغربية
تاريخ التسجيل : 22/11/2008

مُساهمةموضوع: شوصون سهل....   الخميس نوفمبر 27 2008, 14:10

المقادير:

2كوب دقيق
2ملقعة كبيرة زيت
1ملعقة ابزار رشة ملح
رشة حبة البركة
شوية الخميرة ديال العجين
ثلاث ارباع كوب ماء دافي

الطريقة:

يخلط الدقيق والابزار والملح وحبة البركة ويفرك جيدا بالزيت
كما في الصورة


نضع الماء ونعجن جيدا


نتركها تختمر لمدة ساعة تقريبا


نكورها كما فالصورة ثم نتكرها ساعة ترتاح العجينة مع تغطيتها بمنشفة اكيد


نفرد العجينة


نحشي انا احط حشوتنا التقليدية مفروم وبيض وبقدونس



نغلقها


نضفرها



وممكن نسويها مدورة محشوة بالتمر وطبقتين عجين ونضفرها


ونقليها



وبالعافية.... queen

منقوووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.wayab9a-al7ob.wwooww.net
 
شوصون سهل....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ويبقى الحب :: منتدى حواء :: قسم المطبخ-
انتقل الى: