رائــــــــــــع وجدّاب
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوصون بالدجاج *بالصور*

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
habibat zawejoha
عضو متميز
عضو متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 79
العمر : 31
المزاج : good
الجنسية : مغربية
تاريخ التسجيل : 22/11/2008

مُساهمةموضوع: شوصون بالدجاج *بالصور*   الثلاثاء نوفمبر 25 2008, 14:48

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

queen

سأقدم لكم شوصون بالدجاج


مقادير العجينة :


4 كيسان الدقيق
ملعقة كبير خميرة العجين
ربع كأس زيت المائدة
قليل من الملحة
ونجمعها بالحليب

بعد عجن العجين جيدا نتركها ترتاح مدة ساعة

بعد دلك نسرحها بالمدلك على حساب القياس الذي تريدنه


نقطعهم على القياس الذي نريد انا دائما من الافضل ان يكونوا صغار

نحط الحشوة في داخل الدائرة ونغلقها على شكل شوصون

وندهنهم بالبيض ونزين بالسمسم اوالحبة السوداء


مقادير الحشوة

تأخد بصلة نضعها في مقلاة مع ملعقة زيت المائدة وملعقة زيت الزيتون

+ 1 جزر محكوك + ملح +ابزار+قليل من الزنجبيل+قليل من الحار

نتركها حتى يطهو قليلا ونضيف لها الدجاج مقطع قطع صغيرة

حتى تكون جاهزة نتركها تبرد ونضيف لها الجبن محكوك ثم نضع الخليط وسط العجين

أترككم مع الصور






أتمنى تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.wayab9a-al7ob.wwooww.net
 
شوصون بالدجاج *بالصور*
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ويبقى الحب :: منتدى حواء :: قسم المطبخ-
انتقل الى: