ويبقى الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


رائــــــــــــع وجدّاب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سابلي حلزون لذيذ .....

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
habibat zawejoha
عضو متميز
عضو متميز
habibat zawejoha


انثى
عدد الرسائل : 79
العمر : 37
المزاج : good
الجنسية : مغربية
تاريخ التسجيل : 22/11/2008

سابلي حلزون لذيذ ..... Empty
مُساهمةموضوع: سابلي حلزون لذيذ .....   سابلي حلزون لذيذ ..... Emptyالأحد ديسمبر 14 2008, 18:12

سابلي حلزون لذيذ .....



بسم الله الرحمان الرحيم
السابلي مصدره من مجلة فرنسية و المقادير و الطريقة مضبوطة
هاذا غلاف المجلة




المقادير=300جرام طحين
رشة ملح
125 جرام سكر من الأحسن السكر العادي و نطحنوه يعطي نتيجة أحسن
1 بكية سكر فني
200 جرام زبدة لينة
2 بياض بيض
20 جرام كاكاو "شكلاط غبرة "
شوي طحين لرش مكان اللي غدي نطلقوا العجين فيه

في آنية نحط طحين و ملح و سكر و سكر فنيا و نضف الزبدة مقطعة قطع صغار
نخلط بيدنا

ثم نضف 1 بياض البيض مخلط شويه اخلط و اجمع بسرعة العجين
عملها كرة و خليها ترتاح واحد الساعة مغطية " أنا حطيتها في كيس بلاستك و عملتها في الثلاجة
مدة ساعة
قسم العجين ل2 اقسام
ضف الكاكاو لواحد القسم هكدا و جمع العجين
في قسم الشغل رشي الطحين و طلقي القسم العادي الى مستطيل

ندهنوا العجينة العادية اللي طلقناها بنص بياض البيضة و نحطوا عليها العجين
القسم اللي بالكاكاو ثم ندهنوه حتى هو بباقي بياض البيضة
نلفوا العجين مثل السويسرول في ورق المنيوم
و ندخلوه الثلاجة 30 دقيقة حتى يقصح شوي " أنا دخلته الفريزر
من بعد قطعوه بسمك 5 مم شرائح
غطي الصينية الفرن بورق ألمنيوم""" مشي مشكل اذا مكينش الورق بلاش منو
و رتب عليها السابلي و دخل الصينية للفرن تخبز

بعد ما خبزنا السابلي و خرجناه من الفرن

و هاذا واجد


و بالصحة و الراحة
و تطبقوه و غدي يعجبكم ان شاء الله

queen flower

_____________________________________________________

اليوم جبت لكم حلوة سهلة و رخيصة لذيذة تفضلو و عيد سعيد

اليوم جبت لكم حلوة سهلة و رخيصة لذيذة تفضلو
200 أو 220غ دقيق
125غ زبذة
100غ لوز منقي ومطحون
شوية ديال جنجلان مطحو
60 مل مزهر
80غ سكر
سكر كلاصي لتفنيد
تدخل الفرن 160 د

سابلي حلزون لذيذ ..... Seeix73f9v

سابلي حلزون لذيذ ..... Qf60q6jkgg


queen flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.wayab9a-al7ob.wwooww.net
 
سابلي حلزون لذيذ .....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ويبقى الحب :: منتدى حواء :: قسم الحلويات-
انتقل الى: