حلوى للافراح روعة بمذاق الشيكولاطة
المقادير:
500غ زبدة
6 صفار البيض
2 كأس سكر رطب
2 خمارة كيماوية
كأس مايزينة
الدقيق
كأس كاوكاو مطحون
الحشو
كيلو كاوكاو
حلوة الثرك (حلوة الشام)
طريقة التحضير:
الزبدة +البيض +سكر الرطب +المايزينة +الكاوكاو+ الدقيق+الخمارة
يخلط جميعا حتى تحصلي على عجينة تقطع على شكل دوائر تم أدخليها الفرن بعد الطهي
ضعي الحشو المحضر من الكاوكاو وحلو الترك في الخلاط حتى يصبح عجينة وضعيهي فوسط الدوائر وألسقي حبة فوق حبة وأغطسيه في الشكولا حسب الشكل وزينيه
______________________________________________
حلوى بالعنب الأسود بالصور
المقادير :
500غ عنب أسود
100غ دقيق
180غ سنيدة
2 فاني
150مل حليب
250مل قشدة طرية (يمكن تعويضها بالحليب)
4 بيضات
طربي بالطراب اليدوي البيض مع السنيدة والفاني. أضيفي القشدة الطرية , الحليب ثم الدقيق مع الخلط الجيد
ادهني قالب الحلوى بالزبدة وضعى به حبات العنب.
أسكبي الخليط فوق العنب وادخليه الفرن 35د حرارة 180°
بالصحة والراحة
